Resep Seafood Udang - Prawn Crystal

Nianan - hay sahabat dirumah yang hobi sekali makan makanan seafood terutama udang, pada kesempatan hari ini saya punya resep olahan udang yang pastinya enak sekali.. Olahan udang yang satu ini sangat sederhana sekali. Tentunya membuatnya juga sangat mudah.

Nah bagi kalian yang dalam program diet olahan udang yang sederhana ini sangat cocok menjadi pilihan menu makan kalian. Pasti kalian udah pada nggak sabar kan? Ayo kita simak yang di bawah ini.


Bahan-bahan :
200g udang kupas ukuran sedang
1sdt garam
1sdm kaldu ayam bubuk
2 sdm tepung sagu
1 sdt minyak wijen
1 sdt gula pasir

Hiasan:
1 lembar kol
5 g peterseli
10 g daun bawang, belah- belah 1 buah cabai merah.

Cara membuat:

• Belah punggung udang, buang kotoran yang ada di dalamnya.


• Aduk udang dengan 2 sdm tepng sagu hingga rata.


• Bilas dengan air bersih hingga lendirnya terangkat.


• Aduk udang dengan gula sedikit, garam sedikit, hingga rata.


• Tambahkan tepung sagu
  dan minyak wijen


• Rebus sebentar dalam air mendidih hingga berubah warna. Angkat dan tiriskan.


• Masukkan udang, aduk-aduk sebentar lalu angkat.


• Taruh Hiasan di piring saji.


• Tuang udang ke piring saji.
  Sajikan segera

Nah resep diatas bisa untuk 4 orang.

Itulah resep mudah membuat Prawn Crystal yang di lansir merdeka.com semoga dapat bermanfaat bagi anda semua akhir kata wasalamualaikum.wr.wb

Posted by Unknown

Tweet